ボージョレーヌーボー
　　　　　　
　　　　　　　　　　　
　　　　　　
　　　　　　　毎年１１月の第３木曜日はボージョレー ヌーボーの解禁日です。
　　　　　　
　　　　　　　ボージョレー（フランスの地区）の　ヌーボー（新酒）　という訳です。
　　　
　　　　　　

		「ｻﾝﾁｪﾘｰ北郷」でありました。 　１１/２０（１１月の第３木曜） 　　　　　　　　　　　　　　Ｐｍ７：００ 　これが、その　ヌーボーという物。。
今日は、 　ソムリエになった気分で		ていすてぃんぐ　や。。
ほほほ。。。 　　 　　普段、見慣れた顔が 　　ﾁｮｯﾄ、上品そうに見える。		話はいいが。。、 　 　　　　　はよ、飲もうや〜
とにかく、力さん。。 　　　　乾杯。。
		約５０名ほど参加。。。 　　　 　　　 　　バンド演奏が２組ありました。
北郷のスイトピーファミリー。
こっちは、 　　北郷のバンド（エッジ？）		プロのバンド、 　　　（ﾔﾏﾊﾎﾞｯﾌﾟｺｰﾝ入賞とか）。
		ワインより、 　　　料理。料理。 　　　ボジョレーが始まりました。

　　　たまには、北郷ドットネットで勉強すっや。


　 　　　　　ボージョレーヌーボーは、タンクの中に収穫したブドウをそのまま放り込みます。
　 　　　　　ブドウの皮には天然の酵母がついているので、自然に発酵が始まります。


　　　　　　 ボージョレーヌーボーは、“赤ワインの中の白ワイン”といわれるほど
　　　　　　渋味の少ない飲み口の良いワインとなります。　　白もある。。


　　　　　　 ボージョレーヌーボーは世界一斉に１１月の第３木曜日に解禁になります。
　　　　　　 日付変更線に近い日本はいち早く飲むことができるわけです。
　
　　 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　１本　２０００円位で手頃です。



　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　勉強は　おわり。。。



　　　　　　やっぱり、最後は「焼酎」が出てきた。。。。
　　　　

　　　　　　北郷のソムリエたちが、
　　　　　　ワインに「焼酎」を入れて、「ロゼ」のいい色に。。。。。


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　最後は、いつもの飲み会になりました。。。。。


　　　　　　世界中の「お祭りイベント」に北郷で参加。。。！　
　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　来年のﾎﾞｰｼﾞｮﾚｰに乾杯（１１月はﾎﾞｼﾞｮﾚｰで酒がのめるぞ〜。）



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